富山県産だいこん【12月９日（土）～10日（日）】

今週は冬野菜の代表格。だいこん。
だいこんの葉っぱは苦みがあってちょっと苦手、、という方もいらっしゃると思いますが、葉っぱには、これからの季節に大切な栄養素、「βカロテン」が豊富に含まれています。
βカロテンの働きの一つは「免疫力UP、風邪予防」
寒い冬の朝こそ、だいこんの味噌汁で、パワーアップ！